Chef Pablo Zambrano fue nombrado como mejor chef en premios "La Barra"
Revista La Barra Ecuador llevó a cabo su primera edición de entrega de premios “La Barra 2013” el cual reconoce lo mejor de la gastronómica nacional.
Se premió la labor sobresaliente de chefs, establecimientos, hoteles, restaurantes, proveedores, y demás empresas de la hospitalidad. Resultando ganador Pablo Zambrano, Director de Alimentos y Bebidas del Hilton Quito, en la categoría de mejor Chef. “Es de gran satisfacción saber que el trabajo que he venido realizando como profesional es reconocido por expertos y gente afín a la industria gastronómica, como Chef Ejecutivo del Hilton Quito siento mayor responsabilidad por llevar en alto el nombre de esta cadena hotelera” dijo Pablo Zambrano.
La premiación se realizó la noche del 5 de noviembre en la Fundación Filarmónica Casa de la Música. Los premios se los otorga por medio del apoyo de un grupo de especialistas y reconocidos profesionales del sector que integran el Comité Avalador del concurso.